(21 glasov)
Cargando ...
Ti si fancy naravna in hitra empanada? Imamo ta recept, ki vam bo všeč. Naredili smo empanado iz predkuhanega listnatega testa, idejo, ki jo zdaj lahko najdete v mnogih trgovinah. smo naredili zelo hitro polnjenje in končno smo ga spekli. Čeprav se morda zdi, da gre za več korakov, v resnici ne gre za recept, ki bi vzel veliko časa in glede na svojo obliko se zelo dobro obnese za več restavracij. Kot možnost, izbrali smo listnato testo, lahko pa uporabite tudi poseben msa za empanade.
Če imate res radi empanade, ne smete zamuditi našega repertoarja empanade, poln številnih sestavin, ki vam bodo všeč:
Hitra tunina empanada z jajcem
- Alicia tomero
- Obroki: 8
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 2 pripravljena lista listnatega testa
- 350 g tune v oljčnem ali sončničnem olju
- 1/4 čebule
- 50 g rdeče paprike
- 50 g zelenega popra
- 2 majhnih strokov česna
- 30 g oljčnega olja
- 2 čolna ali tetabrik domačega praženega paradižnika brez zelenjave
Priprava
Postavimo jajca v lonec z vodo in soljo. Damo kuhat in ko začne vreti pustimo 12 minut.
Olupite in narežite čebula na majhne koščkes. Enako storimo z rdeča paprika in zelena paprika. Rezervirali smo.
Olupite in drobno sesekljajte strok česna. V široko ponev damo 30 g oljčnega olja.in damo segrevat. Dodamo česen in pustimo, da se praži le nekaj sekund.
Takoj vržemo čebulo in papriko, odstranimo in damo prepražiti
Ko je kuhano, dodamo popražen paradižnik in pustimo kuhati, komaj 5 minut, občasno premešamo.
Olupimo in narežemo narezana kuhana jajca.
Razširimo enega od listi listnatega testa na peki papir in na pekač, ki gre lahko v pečico.
Postavimo polnilo paradižnik z zelenjavo in namaz. Na vrh položimo odcejeno tuno in jajčne rezine.
Nanj položimo drugi list listnatega testa in robove zapremo s prsti. Z vilicami prebodemo površino.
Ogrevamo 200 ° pečica vroče gor in dol. Ko je vroče, postavite pladenj z empanado na sredino. Pustili jo bomo speči 12 minut približno ali dokler ne vidite, da je njegova površina zlata.
Empanada je pripravljena, okusimo jo lahko toplo ali hladno.
