Jajčevci, polnjeni s šunko in sirom, tudi kot aperitiv

Verduras4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ta recept za ocvrte jajčevce je enostaven in otrokom bo všeč. Če želite jed narediti bolj sladko, jo okopajte z malo medu, kot je npr tipičen recept za Cordobo jajčevcev.

Ta recept se dobro obnese kot glavna jed, če mu dodamo okras, primeren pa je tudi kot aperitiv.

Jajčevci, polnjeni s šunko in sirom

Natisni recept

Ti jajčevci, polnjeni s šunko in sirom, so dobri na kakršen koli način, bodisi kot druga jed bodisi kot predjed za dvig apetita.

Jajčevci, polnjeni s šunko in sirom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • Jajčevci
  • York ali serrano šunka
  • na rezine narezan polsušen sir
  • sal
  • olje
  • jajca
  • moke ali drobtin

Priprava

  1. Jajčevce, najbolje neolupljene, narežemo na tanke rezine in jih za pol ure damo v cedilo, ki jih malo posolimo, da spustijo grenkobo.

  2. Operemo jih in osušimo

  3. Na rezino jajčevca položimo malo šunke in košček skute, pokrijemo z drugo rezino jajčevca.

  4. Zabelimo z jajcem in drobtinami ali moko ter popečemo na olju

  5. Pred serviranjem jajčevce malo odcedimo na vpojnem papirju.

slika: Vaši recepti


Odkrijte druge recepte: Recepti Zelenjava

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   anonimni je dejal
    nazaj 12 let

    Sinoči sem naredila ta recept, ko pa sem jih ocvrla na zelo vročem olju, je jajčevec prišel malo surov, saj je trd.
    Kaj lahko storim, da ne bo tako trdo ali surovo?
    Kako si to naredil?
    Lep pozdrav in hvala.

    Odgovori uporabniku
    1.    Alberto Rubio je dejal
      nazaj 12 let

      Poskusite jih narezati ne preveč goste in jih prepražite na vročem olju, vendar ne preveč, da jih lahko poleg porjavenja kuhamo v notranjosti.

      Odgovor Albertu Rubio