Karameliziran jabolčni tart, najbolje kaljen

postre8 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (42 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Nikoli ne boste šli v posteljo, ne da bi poznali še en recept. To se mi je zgodilo včeraj. Tako mirno sem plačeval v vrsti v supermarketu, ko je bila poleg mene gospa, ki je v vrečko dala nekaj bleščečih zelenih jabolk. Z njimi je nameraval pripraviti eno svojih najljubših tort. Gre za jabolčno pito, ki je karamelizirana v rjavem sladkorju in cimetu. To je enostavno narediti in ne traja dolgo. Primerno je, da ga pripravite tik pred jedjo, saj se jemlje toplo.

Karamelizirana jabolčna pita

Natisni recept

Jabolčna pita je klasika, zato jo bomo karamelizirali, da bo še bolj bogata

Karamelizirana jabolčna pita
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: sladica
  • Obroki: 8
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 3 veliki jajci
  • 1/2 skodelice smetane
  • nekaj kapljic arome vanilije
  • 6 žlic nesoljenega masla (stopljeno)
  • 1/2 skodelice pšenične moke
  • ščepec soli
  • mlet cimet
  • 2 jabolka Granny Smith (zeleno in tart)
  • 3-4 žlice rjavega sladkorja
  • 2 žlice limoninega soka
  • 1 cimetovo palico
  • pest nasekljanih orehov
  • sladkorni kozarec

Priprava

  1. Pečico segrejemo na 180 stopinj in medtem stepamo jajca s smetano, vanilijo in 2 žlicama masla, da dobimo gladko kremo.

  2. Posebej zmešamo moko, ščepec soli in malo cimeta. Oba pripravka zmešajte, dokler ne dobite homogene paste.

  3. V ponvi proti prijemanju zmešamo preostalo maslo s cimetovo palčko, rjavim sladkorjem in limoninim sokom. Pustite, da ta sirup zavre in dodajte sveže narezana jabolka. Sadje kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zmehča in prepoji s karamelo.

  4. Jabolka zložimo v okrogel pekač, jih potresemo z orehi in testo prevrnemo. Pecite 25-30 minut, dokler torta ni čvrsta in vrh zlate barve.

  5. Torto postrežemo še toplo in posuto s sladkorjem v prahu.

Slika: Vsi vi


Odkrijte druge recepte: Zajtrki in prigrizki, Sladice za otroke, Cimetovi recepti, Jajčni recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Da se dobro naješ je dejal
    nazaj 12 let

    Za vedno. Sladko je zame nujno zjutraj. Nikoli nisem poskusil karmelizirane jabolčne pite, za to je treba umreti.

    Odzovite se na dobro prehranjevanje
  2.   Recetín - Recepti za otroke in odrasle je dejal
    nazaj 12 let

    Potrdimo ... za to je umreti !! zato pojdi naprej in ga pripravi :)

    Odgovor na Recetín - Recepti za otroke in odrasle
  3.   Cristina Corces-Martinez je dejal
    nazaj 12 let

    Vzemam si srce, a mi prosim potrdite, ali gre le za 3 velika jajca ali 6?

    Odgovor Cristini Corces Martinez
  4.   Alberto Rubio je dejal
    nazaj 12 let

    Cristina, tri so, odpusti napačen odtis

    Odgovor Albertu Rubio