Če imate sladek zob ... .. Je ... In to je najbolj izvirna sladica za božič. To so karamelizirane hruške s posebnim pridihom, vanilijev sladoled.

Pripraviti jih je zelo enostavno, uporabljamo tudi zelo malo sestavin in zelo malo bomo obarvali. Bi radi vedeli, kako so pripravljeni? Upoštevajte!

Karamelizirane hruške z vanilijevim sladoledom

Če že morate biti sladkosnedi….. Je… In karamelizirane hruške z vaniljevim sladoledom so nadvse izvirna sladica

Da postrežemo in okrasimo

Hruškam odstranite repove, jih prerežite na pol in jih spremenite v majhne četrtine. Razočarajte jih in jih pustite rezervirane. Zdaj jih karameliziramo. Za to postavimo ponev na zmerno toploto z malo masla. Pustite, da se maslo stopi in položite hruške ter jih kuhajte do zlato rjave barve (približno 3/4 minute). Zmanjšamo ogenj in kuhamo še približno 5 minut.
Hruške obrnemo, drugi del potaknemo navzdol in kuhamo še približno 5 minut.
Dodamo rjavi sladkor in vodo ter malo premešamo, da se vse dobro razporedi na dnu posode.
Pustimo, da se kuha nekaj minut, hruške pa obrnemo, kožo položimo tako, da se dotakne ponve. Vse skupaj pustimo kuhati še 6 minut na srednje nizkem ognju, da se omaka zgosti in nastane karamela.
Postrežemo jih na krožnikih in spremljamo z vaniljevim sladoledom in makadamijinimi oreščki.

Preprosto spektakularno!