Korejska juha iz riževe torte

Ste že kdaj videli nekaj belih, trdih in ovalnih tablet v azijskih trgovinah s hrano. No, so riževe pogače. Narejene so iz riževe paste in jih lahko kupite sveže ali posušene. Torte z rižami so običajno pripravljene v juhah, enolončnicah in tudi ocvrte. Pri kuhanju ne pozabite le, da če jih kupujemo suhe, V vodi jih moramo pustiti vsaj 1 cel dan, da se zmehčajo. Ta izdelek rižem, ki jih usmerjajo k otrokom, predstavlja dober način, kako jim dati riž, zahvaljujoč temu imajo zelo blag okus in zelo značilno eliptično obliko.

Korejska juha iz riževe torte

Natisni recept

Če želite poskusiti korejsko jed, vas bo ta riževa juha presenetila, poleg tega pa je zelo enostavna za pripravo.

• Angela

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: Ščetke
• Obroki: 4

• Skupni čas:

Sestavine

• 8 skodelic goveje ali piščančje juhe
• 3 drobnjaka
• 100 gr. Kitajsko zelje
• 150 gr. piščančje prsi
• na tanke rezine
• 150 gr. že hidrirane riževe pogače
• 2 jajca
• poper
• sezam
• sal

Priprava

1. Juho damo v lonec, da zavre in dodamo mlado čebulo, narezano na zelo drobne juliene trakove, enakomerno narezano zelje in rezine prsi.

2. Solite in kuhajte nekaj minut, preden dodate hidrirane riževe kolačke.

3. Ko se zmehčajo, dodamo stepena jajca in juho premešamo, da se razlezejo in strdijo.

4. Odstavite z ognja in začinite s poprom in sezamom. Rektificiramo sol.

Slika: Agirlnamemedbong

Slika: Brez glutena4goofs