Sladica Danes ima malo moke in veliko tekočine. Poleg tega bomo dali veliko jabolko nasekljanega in seveda malo cimeta. Vse to bo povzročilo kremna pita, nežen in zelo bogat.

Testo, ki ga dobimo, lahko pečemo v plesnie širok in visok ali, kot v mojem primeru, v dveh kalupih. Če dobimo tako širok kalup, bomo dobili torto z večjo višino. V nasprotnem primeru, če testo razdelimo na dva kalupa, bosta nižja, kot je videti na fotografiji.

Če iščete jabolčno pito, vendar brez laktoze, vam pustim povezavo do zelo dobrega recepta: Jabolčna pita brez mleka.

Kremna jabolčna pita

Natisni recept

Kremasta, nežna torta z okusom jabolka.

vzpon jimenez

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: sladica
Kalorije: 235
Obroki: 12

Čas priprave: 10M
Čas kuhanja: 50M
Skupni čas: 1H

Sestavine

3 jajca
150 g sladkorja
70 g masla
450g mleka
1/2 ovojnice kvasa (približno 8 g)
120 g moke
3 ali 4 velika jabolka

Priprava

Jajca in sladkor damo v skledo. Montiramo s palicami.
Jabolka olupite in nasekljajte. Limonovo lupino naribamo in jo spustimo na jabolka. Dodamo tudi sok.
Dodamo cimet.
Maslo stopimo v mikrovalovni pečici (dovolj bo 30 sekund) in ga dodamo prejšnji mešanici.
Dodamo tudi mleko in dobro premešamo.
Na koncu dodajte moko in kvas ter sito sito presejte.
Vse sestavine nežno premešamo. Rezultat je precej tekoč, vendar takšen mora biti.
Zmes porazdelimo v enega ali dva kalupa, odvisno od velikosti. Uporabil sem enega premera 26 centimetrov, vendar nizkega in višjega z luknjo v sredini. Če uporabite samo enega, bo torta višja in prav tako kremasta in bogata.
Pečemo pri 180 ° približno 50 minut. Po prvih 30 minutah torte pokrijemo z aluminijasto folijo, da površina ne zgori.