Čeprav je v Španiji nismo vajeni, je krompirjeva pica zelo značilna, da jo vidimo v izrezanih pečicah za pico, da jo odnesemo v Italiji. Krompirjeva pica ima blag okus, saj nima paradižnika ali preveč sira. Običajno je obogaten s čebulo in nekaterimi aromatičnimi zelišči, kot je rožmarin.
Njegova skrivnost je rez krompirja, ki mora biti zelo tanek in narezan.
Krompirjeva pica
Ste že kdaj jedli krompirjevo pico? Čeprav v Španiji ni zelo pogosta, v drugih državah ta pica zmaguje. Si upate poskusiti?
Slika: Italianfoodnet