Kuharski triki: Kako pripraviti bananine čipse brez olja

Bananin čips je okusen prigrizek, ki ga lahko kadar koli pojeste. Banana je poleg tega, da je bogata z minerali, kot je kalij, bogata z vitamini, zaradi svojih hranilnih lastnosti pa je idealen energetski dodatek za vse tiste, ki potrebujejo dodaten odmerek energije, in ne pozabite, 150 gramov banane zagotavlja le približno 126 kcal.
No, izkoristili bomo prednosti banan, pripravili bomo recept za bananine čipse, ki so več kot okusni.

Kuharski triki: Kako pripraviti bananine čipse brez olja

Natisni recept

• Alicia tomero

• Obroki: 3

• Čas priprave: 15M
• Čas kuhanja: 20M
• Skupni čas: 35M

Sestavine

• 2 ali 3 precej zelene banane
• Pljusk limoninega soka
• 2 žlici olivnega ali sončničnega olja

Priprava

1. Banane olupite in zreži jih prečno na zelo tanke trakove s pomočjo lupilca krompirja ali noža. Položite jih na velik krožnik.

2. Vsaki banani dodajte malo limonin sok in premešamo.

3. Dodajte olivno olje na vrhu in previdno premešamo, da se sestavine prepojijo.

4. Postavite za predgretje pečica na 160 stopinj, in vsako rezino banane položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem.

5. Pečemo približno 20 minut približno. Ko mine 10 minut tega časa, rezine banan ponovno obrnite da jih je treba narediti na drugi strani. Lahko jih tudi pustite brez obračanja, če ne porjavijo zelo.

6. Ko se na obeh straneh zapečejo, so pripravljeni za uživanje. Uživajte v zdravem in naravnem prigrizku!

Ali želite pripraviti trpotčev čips z Airfryerjem?

Pravzaprav s tehniko cvrtnika na vroč zrak pridejo veliko bolje in so veliko bolj hrustljavi. Ta recept je zbran na spletni strani Thermorecetas, v razdelku, ki je dodal Airfryer:m

• morajo narezan trpotčev čips čim tanjši, zato banane ne smejo biti preveč zrele. Uporabite lahko mandolino ali zelo oster nož. Bolj ko je fino narejeno, bolj hrustljavi bodo na koncu.
• Rezine brez nabiranja razporedimo po pladnju cvrtnika. Več prostora kot imajo, bolje bo do njih prišel zrak za kuhanje.
• Vsakih 5 minut odstranimo, da se vse ploskve trpotčevega čipsa dobro skuhajo. Pladenj pretresite in ga ponovno vstavite v aparat. Počakamo še 5 minut in že imamo trpotčev čips pripravljen