(20 glasov)
Cargando ...
Narejena lahka krema z veliko bučkami, nekaj krompirja in mleka. Je mehak in nežen, zato je otrokom tako všeč.
Za postrežbo bomo dali nekaj aromatičnih zelišč in brizg ekstra deviško oljčno olje v surovem. Če opazite, pri kuhanju ne bomo dali olja ali masla, ker tokrat želimo dodati olje surovo.
Kaj želite, da bo še bolj privlačna za najmlajše? Pa nazdravite nekaj koščki kruha in jih dajte na smetano. Všeč jim bo.
Lahka bučkina krema
Mehka in nežna krema, ki je otrokom zelo všeč
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: kreme
- Kalorije: 180
- Obroki: 6
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 1200 g bučk
- 2 krompirja
- 750 g polposnetega mleka
- Sal
- Muškatni orešček
- Zelišča
- Ekstra deviško oljčno olje
Priprava
Bučke dobro operemo in posušimo. Če sta majhna, odstranimo oba konca in jih, ne da bi jih bilo treba lupiti, narežemo na 1 ali 2-centimetrske rezine.
Dajemo jih v ponev.
Krompir olupimo. Sesekljamo jih in damo tudi v ponev.
Pokrijemo z mlekom in ga postavimo na ogenj, s pokrovom.
Ko je vse dobro kuhano (po približno 30 ali 40 minutah) dodajte sol in muškatni orešček.
Svoje sestavine skupaj z velikim delom mleka damo v kuhalnik in ga vsaj minuto dobro zmeljemo.
Če nimamo Thermomixa, lahko uporabimo mešalnik.
Takoj postrežemo z aromatičnimi zelišči in na vsakem krožniku pokapljamo surovo ekstra deviško oljčno olje.
Več informacij - Kako izkoristiti zastareli kruh ali dan prej?
Odlično
:) Hvala !!