Listnato testo iz oljčnega olja

zajtrk20 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Te praznike smo predlagali, da pripravimo veliko božičnih sladkarij z oljčnim oljem in jim jih podarimo poseben okus in jih naredite bolj zdrave. Na primer, v tem listnatem testu izločili smo maščobo in jo nadomestili z ekstra deviškim oljem. Če vam ni všeč njegov močan okus, lahko dodate malo olja z nizko kislino.

Listnato testo iz oljčnega olja

Natisni recept

Pripravite to sladko oljčno olje Hojaldrinas in uživajte v njegovem okusu, vendar na bolj zdrav način

Listnato testo iz oljčnega olja
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Obroki: 20
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 625 gramov moke
  • 250 ml ekstra deviško olivno olje
  • 75 ml pomarančni sok
  • 75 ml suho belo vino
  • 1 žlica naribane pomarančne lupine
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 žlica sladkorja
  • sladkorni sladkor za okrasitev

Priprava

  1. V večji skledi zmešamo vse tekoče sestavine (olje, sok, vino) in v njih raztopimo sol, sladkor in pomarančno lupinico.

  2. Tako smo dodali moko in začeli mesiti, dokler ni bila popolnoma vmešana v testo.

  3. Testo prestavimo na pomokan pult, ga z valjarjem razvaljamo in trikrat prepognemo.

  4. Testo ponovno razvaljamo in še enkrat dvakrat ali trikrat prepognemo. (Ta postopek zgibanja in širjenja, podoben postopku listnatega testa, je tisto, zaradi česar je listnato pecivo ime)

  5. Na koncu testo razvaljamo tako, da imamo približno 2 cm debeline. in ga narežemo na majhne pravokotnike, kolikor listnatega testa želimo narediti.

  6. Listnato pecivo polagamo na pekač, obložen z neoprijemljivim papirjem, in ga pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj 50–60 minut, dokler ne začnejo rjaveti.

  7. Listnato testo, ki ga vzamemo iz pečice, še vroče potresemo s sladkorjem v prahu.

  8. Pustite, da se ohladijo, preden jih shranite v škatlo.

Slika: Svilen okus


Odkrijte druge recepte: Zajtrki in prigrizki, Prazniki in posebni dnevi, Božični recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   fergusonsarah je dejal
    nazaj 12 let

    Izgleda zelo okusno .... Komaj čakam, da preizkusim ta recept.

    Odgovorite na fergusonsarah