Devonshire medeni biskvit

zajtrk8 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ta čudovit recept prihaja iz Združenega kraljestva Piškoti z okusnim okusom medu in neprimerljivo puhastostjo (Devonshire medena torta). Moka, ki jo uporabimo ob tej priložnosti, je tista, ki prinese vgrajeni kvas. Če ga ne najdete, uporabite ovojnico pecilnega praška, presejano z običajno moko in ščepcem soli. Priložite si dobro skodelico čaja in uživajte ...

Devonshire medeni biskvit

Natisni recept

Če radi dobro zajtrkujete, vam bo všeč ta tipičen britanski recept za Devonshire medeno torto

Devonshire medeni biskvit
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Obroki: 8
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 250 g medu in nekaj dodatnih žlic za glazuro
  • 225 g nesoljenega masla
  • 100 g rjavega sladkorja
  • 3 velika jajca, pretepana
  • 300 g samo dvižne moke

Priprava

  1. Pečico segrejte na 160ºC. Okrogel vzmetni model premera 20 cm namastimo z maslom. Maslo narežite na koščke in ga dajte v srednje veliko ponev z medom in sladkorjem.

  2. Stopite na majhnem ognju. Ko zmes postane precej tekoča, povečamo ogenj in pustimo vreti približno minuto.

  3. Pustite, da se ohladi 15-20 minut, da se jajca ne strdijo.

  4. Jajca stepemo in jih z leseno žlico dodamo stopljeni medeni mešanici. Moko presejemo v večjo skledo in jo dodamo mešanici jajc in medu, pri čemer stepamo, dokler ne dobimo gladkega, dokaj tekočega testa.

  5. Zmes vlijemo v kalup in pečemo 50 minut-1 uro, dokler torta dovolj ne naraste, postane zlato rjave barve ali ko zobotrebec, vstavljen v sredino, izstopi čist.

  6. Pustite, da se ohladi na rešetki in med segrevanjem 2 žlici medu v loncu in krtačo na vrhu torte deluje kot lepljiv lak; naj se ohladi. Dobro se hrani 4-5 dni v nepredušni posodi.

Slika: soja in poper


Odkrijte druge recepte: Zajtrki in prigrizki, Pečeni recepti, Recepti za piškote

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.