Kruh iz sončničnih semen

zajtrk10 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (48 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Nekaj ​​hrustljavih že naredimo grissini s sončničnimi semeni. Cevi kruhu ne dodajo samo teksture, ampak nas tudi hranijo z njihovimi hranilne lastnosti.

Kruh iz sončničnih semen

Natisni recept

Si upate pripraviti svoj kruh s sončničnimi semeni? To je recept, ki ga iščete

Kruh iz sončničnih semen
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Obroki: 10
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 350 gr. moka moke
  • pol žličke soli
  • 1 čajna žlička in pol suhega pekovskega kvasa
  • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
  • 200 ml Iz mineralne vode
  • 100 gr. oluščene cevi
  • oljčno olje ali stepeno jajce za barvanje kruha
  • več cevi za okrasitev

Priprava

  1. V skledo presejemo moko in ji dodamo sol in kvas. V sredini naredimo jamico, v katero dodamo olje in vodo.

  2. Dobro ljubimo z rokami. Ko testo dobi malo telesa, ga prestavimo na kuhinjsko mizo, potreseno z moko. Nadaljujemo z obdelavo testa, dokler ni homogeno in elastično.

  3. Oblikujemo kroglo, jo premažemo z malo olivnega olja in prestavimo nazaj v skledo. Pokrijemo s plastično folijo ali krpo in pustimo vzhajati nekaj ur, da se volumen podvoji.

  4. Po nekaj urah kruh ponovno pregnetemo, da pride ven ves notranji zrak. Dodajte cevi in ​​vmesite testo, da se semena integrirajo.

  5. Pekač malo namastimo z oljem ali obložimo z neoprijemljivim papirjem in testo razvaljamo v želeno obliko. Kruh narežemo in pustimo počivati ​​še eno uro.

  6. Po tej uri kruh pobarvamo z malo olivnega olja ali razžvrkljanega jajca in ga potresemo še z nekaj semeni za okras. Pečemo v pečici, ki smo jo predhodno ogreli na 220 stopinj, približno 20 minut oziroma dokler se rahlo ne zapečejo.

Recept, ki ga navdihuje podoba Celipangourmeta


Odkrijte druge recepte: Zajtrki in prigrizki, Recepti za kruh, Vegetarijanski recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.