Kazalo
Sestavine
- Za 4 osebe
- 6 palic mocarele
- 200 g drobtin
- 100 gr krušnih drobtin
- 2 žlice mleka
- 2 jajca
- 100 gr moke
- Malo oljčnega olja
Do slastnega kljuvanja v pečici !! Te pečene mocarelove palčke so kot nalašč za predjed pred vsako zabavno večerjo. Če sem vam rekel pred nekaj dnevi kako narediti posebne piščančje prste in pečena mocarela, ki je bila okusna, ta novi recept je prepričan, da vam bo všeč. Upoštevajte!
Priprava
Pomembno je, da sir mozzarella kupujete v dolgih palicah, da jih lahko pozneje narežete na velikost palic, ki jih potrebujete. Ko jih izrežete, v skledo damo drobtine z drobtinami in vse premešamo.
V drugi skledi dajte moko in v tretjo posodo dodajte stepena jajca z mlekom.
Vsako palčko mocarele najprej spravite skozi moko, nato skozi mešanico jajc in na koncu skozi drobtine in drobtine.. Ko jih imate vse, da se ne ločijo, jih položite na pladenj in za približno 30 minut postavite v zamrzovalnik.
Po tem času vsako mocarelo palico položite na pekač na peki papir, predhodno pobarvan z malo oljčnega olja. Daj vse mocarelove palčke in pečemo 10 minut pri 180 stopinjah.
Bile bodo najbolj hrustljave in lahko jih spremljate s svojo najljubšo omako!
5 komentarja, pustite svojega
Okusne so, pred dnevi sem jih poskusil za tapas, ne vem pa, kje naj kupim ploščice z mocarelo, da jih pripravim doma ... :(
Predvidevam, da mu lahko date želeno obliko, če jo kupite okroglo, kajne? poskusil bom
ahhh no ja !! Bom tudi poskusil, hvala !! :)
Pozdravljeni, dobro jutro, okusen recept, kot vse, kar nam ponujate, bi vas rad vprašal ... ali jih lahko dlje zamrznem? Želim jih pripraviti za moje vnuke, tako da ko pridejo jesti, bi moral dajte jih v pečico.
Lepa hvala, lep pozdrav
Ta predjed mi je bila všeč, zagotovo bom, ampak eno vprašanje ... mi lahko poveste, kje kupujete te palice?
Lepa hvala, lep pozdrav