Piščančja šunka z gorčico in medom

Carnes4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Sem popolni oboževalec piščanca, všeč mi je pražen, kuhan, ocvrt, na žaru, z omako, brez njega ... kakršne koli! In danes jih bomo nekaj pripravili Okusne piščančje šunke z gorčico in medom.

Piščančja šunka z gorčico in medom

Natisni recept

Sem popolna oboževalka piščanca, rada ga imam pečenega, kuhanega, ocvrtega, na žaru, z omako, brez nje...vsako! In danes bomo pripravili šunko

Piščančja šunka z gorčico in medom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: meso
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 415 piščančjih šunk
  • 2 stroki česna
  • 2 žlici stare gorčice
  • 4 žlici medu
  • 1 šopek peteršilja
  • Limona 1
  • 150 ml žganja
  • Sal
  • Črni poper

Priprava

  1. Piščančje bedre očistimo in jim odstranimo kožo, da imajo manj maščobe. Piščančje bedre položimo v pekač in prelijemo z žganjem ter solimo.

  2. V skledi zmešamo drobno nasekljan česen, gorčico, med, peteršilj in limonin sok. Vse odstranimo in s pomočjo kuharskega čopiča pobarvamo piščanca, ostanek omake pa prihranimo.

  3. Pečico segrejemo na 180 stopinj in pečemo piščančje krače približno 25-30 minut. Po tem času šunke obrnemo in jih ponovno premažemo s preostankom omake ter pečemo še 25 minut.

  4. Ko ta čas mine, postrežemo piščanca in ga pospremimo s praženim krompirjem, solato ali rižem.

Okusno!


Odkrijte druge recepte: Piščančji recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Maricruz valdez je dejal
    nazaj 10 let

    Živjo! Žganje je lahko poljubno ali pa ga nekaj časa samo mariniramo in ga odstranimo in nato dodamo omako.

    Odgovor Maricruz Valdez
    1.    Angela Villarejo je dejal
      nazaj 10 let

      Ja, lahko je neobvezno, vendar mu daje izjemno prijeten pridih! :)

      Odgovor Ángeli Villarejo