Name: Piškotki, originalni recept
Yield: 24
Cuisine: tradicionalno
Ingredients: 2 skodelici peciva moke; 1/2 žlice sode bikarbone; 1/2 žlice soli; 125 g nesoljenega masla pri sobni temperaturi; 1 skodelica rjavega sladkorja; 1/2 skodelice belega sladkorja; 1 celo jajce; 1 rumenjak; 1 in 1/2 žlice vanilije; 1 in 1/2 skodelice čokoladnih čipsov

Piškotki so posebni piškoti, veliki in nepravilni, predvsem pa okusni. Obstaja veliko idej za njihovo pripravo, danes pa vam bom dal originalni ameriški recept. So več kot okusne.

Piškotki, originalni recept

Natisni recept

Piškoti so posebni piškoti, veliki in nepravilni, predvsem pa okusni. Idej za njihovo pripravo je veliko, a ta recept je zelo enostaven in hiter.

Angela

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: sladica
Obroki: 24

Skupni čas:

Sestavine

2 skodelici peciva moke
1/2 žlice sode bikarbone
1/2 žlice soli
125 g nesoljenega masla pri sobni temperaturi
1 skodelica rjavega sladkorja
1/2 skodelice belega sladkorja
1 celo jajce
1 rumenjak
1 in 1/2 žlice vanilije
1 in 1/2 skodelice čokoladnih čipsov

Priprava

Pečico segrejte na 180 stopinj in pripravite nekaj listov peki papirja, kamor položite vsakega od piškotov.
V manjši skledi zmešajte moko, sol in sodo bikarbono ter odstavite.
V večji skledi zmešamo maslo in sladkor ter stepemo z mešalnikom.
Postopoma dodajte jajce in vanilijo ter nadaljujte z mešanjem z mešalnikom.
Dodamo polovico mešanice moke in vse skupaj mešamo, dokler ni testo popolnoma združeno.
Dodajte drugo polovico mešanice moke, dokler ne dobite kompaktnega testa. Ko ga imate, dodajte koščke čokolade.
Na peki papir s pomočjo žlice polagamo po 2 žlici krogličastega testa, med biskvitom in biskvitom pustimo cca 10 cm.
Piškote pečemo približno 15 minut, dokler ne vidimo, da so robovi le-teh zlati. Ko je pripravljen, pustite, da se ohladi na rešetki.

Recetín

Piškotki, originalni recept