Kako radoveden je izvor francoskih "pitivierjev". Recept se ni rodil kot jed sama po sebi, ampak je bil pripravljen kot "škatla" za prevoz enolončnic, ki so bile zaprte v tem listnatem testu ali kruhu, tako da jih je bilo mogoče brez težav premikati. Pripravili bomo sladko listnato pecivo, vendar Obstaja več sort, odvisno od vrste testa (pšenična moka, koruza ...) in nadeva (tuna, meso, klobase, siri, morski sadeži, zelenjava ...) Kako bo vaše?
Pithivier napolnjen z mandljevo kremo
Verjetno še niste poskusili te sladice, a zdaj, ko ste jo odkrili, si vsekakor pripravite tale recept za Pithivier, polnjen z mandljevo kremo
Slika: Staršefi