Polnjene paprike Peppadew: Polnjene paprike s kremnim feta sirom in česnom

Začetniki20 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (21 glasov)
Cargando ...

Z Angela

A Južnoafriški recept, ki prvotno uporablja vrsto paprike v konzervi, imenovano "Peppadew Peppers". Te paprike lahko včasih najdemo v angleških trgovinah s hrano, a s prilagoditvijo recepta jih lahko naredimo z našimi piquillo paprika da nimajo česa zavidati Južnoafričanom.

Polnjene paprike Peppadew

Natisni recept

Poskusite ta južnoafriški recept za paprike, polnjene s kremnim feta sirom in česnom. So okusni in zelo enostavni za pripravo.

Polnjene paprike Peppadew
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Obroki: 20
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 2 pločevinki piquillo paprike
  • 150 g feta sira
  • ¼ svež sir
  • 2 stroki česna
  • 2 čajne žličke sladkorja
  • 1 žlica sesekljanega drobnjaka (plus še malo za okras)
  • sal
  • sveže mlet črni poper
  • ekstra deviško olivno olje.

Priprava

  1. V ponev damo žlico olja, na eno in 3 minute na drugo stran damo paprike, posute z malo sladkorja.

  2. To operacijo moramo izvesti zelo previdno, da jih ne zlomimo.

  3. Rezervirali smo.

  4. Po drugi strani pa damo sire v kozarec mešalnika, česen grobo sesekljan in zdrobljen, dokler ne dobimo homogene kreme.

  5. Z lopatko spustimo, kar je morebiti ostalo na stenah kozarca, dodamo ščepec soli (feta je že slana) in mlet poper po okusu.

  6. Ponovno drobimo.

  7. Smetano prestavimo v skledo, dodamo žlico sesekljanega drobnjaka in premešamo

  8. Paprike napolnimo s smetano, najbolje, da jo damo v vrečko z ravnim nastavkom

  9. Sicer pa to počnemo s čajno žličko in temperiramo, da jih ne polomimo.

  10. Paprike damo v skledo, zalijemo z malo olivnega olja in potresemo z nasekljanim drobnjakom

  11. Uživati.

Slika: galerija gurman


Odkrijte druge recepte: Začetniki, Recepti Zelenjava

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.