Polnozrnato testo za pico

Recepti za testenine4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Sobota, sobota ... Nocoj se bomo podarili nenavadno malo poslastico ob večerji, ne da bi pri tem kršili našo počitniško prehrano. Kaj pa, če naredimo pico iz polnozrnate moke?

Polnozrnato testo za pico

Natisni recept

Kako pripraviti testo za pico iz polnozrnate moke? Ugotovite s tem receptom

Polnozrnato testo za pico
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: recepti za testenine
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 300 gr. polnozrnata moka
  • 1 ovojnica pekovskega kvasa v prahu ali 20 gr. stisnjeni kvas (ohlajen)
  • 200 ml tople vode
  • 2 žlice olja
  • 1 čajna žlička soli

Priprava

  1. V topli vodi raztopimo kvas.

  2. Moko nasujemo v zelo veliko posodo v obliki vulkana, v njej pustimo jamico, v katero vlijemo vodo s kvasom, soljo in oljem.

  3. Ljubimo približno 5 minut, dokler ne povežemo vseh sestavin.

  4. Testo damo v skledo, namazano z malo olja, in ga pokrijemo z vlažno krpo, da počiva 1 uro na rahlo toplem, dokler ne poveča volumna.

  5. Testo še enkrat malo pregnetemo in ga razdelimo na dele, da ga razvlečemo in pustimo kot posamezne pice.

  6. Testo imamo že pripravljeno, da ga preložimo v pekač. Najbolje je, da jo spečete približno deset minut pred samo pripravo pice, če imate sestavine, ki ne zahtevajo veliko kuhanja.

Slika: Zdravi recepti


Odkrijte druge recepte: Recepti za testenine, Recepti za pico, Kuharski nasveti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.