Ponudbe za marinirane piščance z jogurtovo omako

Carnes4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (34 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Jejte piščanca Ni nujno, da je dolgočasno. Z malo domišljije lahko dobimo recetintako preprosto in okusno kot ta, ki sledi. Opomba: če želite manj maščobe, se lahko odločite za razpisi pečen, namesto da se cvre. V vsakem primeru ga spremlja dobra solata in pripravljena večerja / kosilo. Omako, ki jo predlagamo, lahko nadomestite z omako za žar ali pa ponudite oboje.

Ponudbe za marinirane piščance z jogurtovo omako

Natisni recept

Uživanje piščanca ni nujno dolgočasno. Dokaz za to so ti piščančji piščanci v jogurtovi omaki.

Ponudbe za marinirane piščance z jogurtovo omako
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: meso
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 g piščančjih prsi, narezanih na trakove debeline 1 prsta
  • Sol in poper

Za marinado:

  • 180 ml navaden jogurt (lahko posnet)
  • Limonin sok
  • Sveže mlet poper po želji

Za testo:

  • 50 gramov debele drobtine panko
  • 1 čajna žlička provansalskih zelišč
  • 40 gramov nariban sir
  • 1 čajna žlička mak ali črni sezam
  • Sol in poper

Za omako:

  • 60 ml navaden jogurt (lahko posnet)
  • 2 žlici lahke majoneze ali dve dijonski gorčični kavi
  • Limonina lupina
  • Sol in poper

Priprava

  1. Začnemo z izdelavo omake, za katero bo dovolj, da sestavine v posodi zmešamo s pomočjo nekaterih palic; rezervirajte v hladilniku. Po drugi strani sestavine za testo damo v vrečko za zamrzovanje in jih shranimo tudi v hladilnik; na ta način bo bolj suho.

  2. Začinite piščanca in rezervirajte. Nato sestavine marinade premešamo, vse dobro premešamo in s to marinado namažemo piščančje trakove. Pustimo, da se dve uri marinira v hladilniku, ne več. Čez čas meso zelo dobro odcedimo, da izgubi del tekočine.

  3. Na koncu damo piščanca v testo z zamrzovalnikom in ga dobro stresemo: tako ne bomo nič obarvali in meso bo vzelo pravo testo. Trakove damo v ponev z vročim oljem *, položimo na vpojni papir in takoj postrežemo skupaj z omako.

*Če se odločite, da jih spečete, segrejte na 200 ° C in potopljene trakove položite na primeren pladenj za to kuhanje. Kuhamo približno 20 minut in jih obrnemo na polovico. Če vidite, da so preveč opečeni, jih pokrijte z aluminijasto folijo: vedno jih lahko popečete na žaru, da postanejo zlato rjavi.

Slika: naravno noshing


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Pečeni recepti, Zabavni recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.