(20 glasov)
Cargando ...
Izvirni recepti za popolno večerjo. Tudi te posebne žemljice iz mletega mesa, ki jih lahko pripravite z malčki v hiši. So sočni in pečeni, prav tako pa so zelo hitro pripravljeni. Bi radi vedeli, v čem je skrivnost? Nadaljujte z branjem!
žemljice iz mletega mesa
Izvirni recepti za popolno večerjo. Takšne so te posebne štručke iz mletega mesa, ki jih lahko pripravite z najmlajšimi doma.
- Angela
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: zabavni recepti
- Obroki: 4
- Skupni čas:
Sestavine
- 1 sveže testo za pico
- 400 gr mletega mesa
- 1 Cebolla
- Oljčno olje
- Sal
- Poper
- Pražen paradižnik
- 100 ml belega vina
- 150 gr naribanega sira mocarela
- črne oljke
Priprava
Pripravite ponev in dodajte kanček oljčnega olja. Čebulo zelo drobno sesekljamo in dodamo v ponev. Pustimo, da porjavi, začinimo meso in ga dodamo s čebulo.
Pustimo, da se kuha, ko je pripravljeno, dodamo malo naribanega sira in kanček belega vina. Meso bo pripravljeno, ko bomo videli, da je belo vino izhlapelo.
Na kuhinjski mizi raztegnemo sveže testo za pico in ga razbijemo na majhne porcije, kot vam pokažem na sliki.
Na sredino vsake rezine pice damo malo mletega mesa in jo previdno zapremo, dokler ne naredimo kroglic.
Pečico segrejemo na 180 stopinj, vsako kroglico, ki smo jo naredili, polagamo na rešetko s peki papirjem.
Ko smo vse zložili, na vrh damo malo popraženega paradižnika, ki ga okronamo s črno olivo.
Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah, dokler ne vidimo, da so kroglice zlate.
Tako preprosto!