Prvi pireji z mesom za dojenčka

Od petega meseca življenja naš otrok zdaj lahko začnete jesti prve zelenjavne in mesne kaše. Vendar pa mora biti uvajanje nekaterih živil, kot so piščanec, meso, ribe in jajca, postopno in v tem vrstnem redu otroka navajati na meso po malem in brez tveganja.

Resnica je, da je zaradi pomanjkanja časa danes hranjenje dojenčka narejeno iz pripravljene otroške hrane, vendar ne bo nič bolj zdravega kot recept, ki ga pripravimo doma. Zato danes Pojasnili vam bomo, kako pripraviti "domač potito" od nekaterih osnovnih sestavin, ki jim po malem dodajamo določene vrste mesa.

Prehranski prispevki na porcijo bodo 282 kilokalorij, 23 gramov beljakovin, 14 gramov maščobe, 15 gramov ogljikovih hidratov, 3 grame neto vlaknin. Zelenjava zagotavlja pomembne rastlinske vlaknine za dober črevesni prehod in zagotavlja vitamine, minerale in elemente v sledovih. Vnos vlaknin lahko povečate tako, da povečate količino stročjega fižola na 80-90 gramov.

Otroški mesni pireji

Natisni recept

Če želite svojemu dojenčku začeti dajati pireje z nekaj mesa, vam lahko ta recept pomaga pri tem

• Angela

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: predjed
• Obroki: 1

• Skupni čas:

Sestavine

• 50 gramov patatov
• 40 gramov korenček
• 40 gramov stročji fižol
• 10 gramov Oljčnega olja

Priprava

1. Najprej skuhamo prej olupljeno in oprano zelenjavo skupaj z vrsto mesa, ki ga bomo uporabili: 100 gramov. piščanca brez kože ali 100 gr. govejega mesa ali 100 gr. morske spake, osliča ali morskega lista ali 75 gr. trdo kuhano jajce Na koncu kuhanja dodamo ščepec soli in sestavine pretlačimo skozi mešalnik ali zdrobimo s steklenim mešalnikom.

2. Piščanec brez kože je meso za rezanje ali mletje, če pa želimo dodati teletino, je bolje, da namesto mletega mesa uporabimo cel kos mesa brez maščobe in ga po kuhanju nasekljamo, saj obstaja večja nevarnost bakteriološke okužbe zaradi rokovanju v skladišču in ker ga ni mogoče oprati pod pipo. Če gre za ribe, priporočamo, da jih zaužijete še isti dan nakupa, lahko pa tudi zamrznjene ribe.

3. Kar se tiče jajc, jih ne smete zlorabljati zaradi vsebnosti holesterola, največ dvakrat na teden.