Različni piščančji riž, brez zelenjavnih kosov

Riž s piščancem je ena od klasik naših dnevnih receptov. je varčna, popolna s hranili kot so beljakovine, ogljikovi hidrati in snovi iz zelenjave, energijsko in seveda okusno. Otrokom je običajno zelo všeč, vsak ima svoj okus. Bolj ali manj jušno, s stegni ali prsmi, z več ali manj začimbami, z več ali manj zelenjave.

Hruška obstajajo otroci, ki So več kot uporni, da bi jedli in zavračajo zelenjavo, ki jo vsebuje riž, ker jim njihov okus ni všeč in / ali ker najdejo koščke paradižnika, popra, česna ali čebule. Morda smo poskušali premagati mešanico, toda zelo pametni še vedno opazijo, da je zelenjava še vedno tam. Ali jih odpravimo in izgubimo milost, ki jo dajejo enolončnici in njenim hranilom? Ali obstaja še en način za pripravo riža, da je videti drugače?

Prav imaš, v ta recept vključimo nekaj zelenjave z blagim okusom a to jedem doda sočnost in snov, druge pa smo tudi odpravili odpovedali smo se dodajanju začimb ali začimb, ki lahko malčke spominjajo na "rumeni" riž s piščancem, kot so paprika, žafran, lovorjev list, vino, česen in barvila.

Piščančji riž

Natisni recept

Ta recept za Arroz con pollo ni običajen in je okusen, zato ga vsekakor poskusite

• Angela

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: otroški meniji
• Obroki: 4

• Skupni čas:

Sestavine

• 2 piščančjih prsi
• 250 gramov riža
• 1 Cebolla
• 1 por
• 1 repa
• poper
• piščančja juha
• sal
• olje

Priprava

1. Začnemo tako, da na olju prepražimo piščančje prsi, začinjene na zelo drobne koščke

2. Ko spustijo sok in se obarvajo, jih odstranimo iz lonca

3. Nato dodamo sesekljano čebulo, sesekljan por in malo na kocke narezane repe

4. Vse skupaj dobro prepražimo, dokler ni pečeno

5. Vzamemo ga iz ponve in skupaj z malo piščančje juhe pretlačimo skozi blender

6. Piščanca skupaj z rižem damo nazaj v lonec, vse skupaj malo podušimo in postopoma dodajamo piščančjo juho, dokler riž ni kuhan.

7. Ko odstavimo, riž zmešamo z zelenjavnim pirejem in popravimo sol

8. Ta riž lahko postrežemo z naribanim sirom ali aliolijem.

Slika: SOS riž