Jajca, zmešana z bešamelom

Začetniki9 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Mogoče trdo kuhana jajca, bolj zaradi vonja, ki ga oddajo pri kuhanju kot zaradi okusa, niso svetniki otroške predanosti. Kuhana jajca So zelo zdrav in udoben način prehranjevanja jajc, saj so brez maščobe in ko bodo kuhani in neolupljeni, bodo nekaj dni v hladilniku.

Če imajo otroci radi trdo kuhana jajca ali če ste skuhali preveč jajc in ne veste, kaj bi z njimi, je tukaj recept, da jih lahko uživate. Za postrežbo jim lahko dodamo nekaj paradižnikove ali sirove omake.

Jajca, zmešana z bešamelom

Natisni recept

Ta recept za Stepena jajca z bešamelom je zelo bogat in okusen način za uživanje kuhanih jajc doma

Jajca, zmešana z bešamelom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Obroki: 9
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 9 jajca
  • 1 skodelica drobtin
  • oljčno olje
  • sal
  • 50 gramov masla
  • 100 gr. Iz moke
  • 600 ml mleko
  • muškatni orešček
  • sal
  • poper

Priprava

  1. 8 jajc kuhamo 10 minut v slani vodi. Ko so temperirani, jih bomo olupili.

  2. Medtem ko se jajca ohlajajo, pripravimo bešamel. V kozici segrejte mleko. V drugi kozici stopimo maslo, dodamo moko in še nekaj časa pražimo.

  3. V ponev z moko dodamo vroče mleko in ob stalnem mešanju zavremo.

  4. Zmanjšajte ogenj, začinite s soljo in poprom ter dodajte ščepec muškatnega oreščka. Med mešanjem naj se bešamel zgosti.

  5. Ko je bešamel hladen in strjen, z njim premažemo jajca.

  6. Prihranjeno jajce stepemo, solimo in z njim premažemo trdo kuhana jajca, ki jih najprej pretlačimo skozi jajce, nato pa še skozi drobtine.

  7. Postopek ponovimo, da dobimo bolj čvrsto maso.

  8. Na koncu popečemo na veliko vročega olja.

Slika: Precocidosgorena


Odkrijte druge recepte: Začetniki, Jedilniki za otroke, Jajčni recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.