Name: Tepsija sardonov
Yield: 4
Cuisine: tradicionalno
Ingredients: 600 gramov sardonov; 200 gramov zrelega paradižnika; korenček; steblo zelene; čebula; en strok česna; košček pekočega rdečega čilija; pol kozarca suhega belega vina; dva kozarca zelenjavne juhe; štiri rezine kruha; štiri žlice olja; kup peteršilja; sal; Poper.

Danes vam prinašamo nekaj slastnih sardelina, ker te ribe ni mogoče narediti samo z vinaigretto, je izjemno okusna skupaj z zelenjavo, ki jo spremlja v tem receptu. Upam, da boste uživali.

Tepsija sardonov

Natisni recept

Ta recept za inčune v enolončnici ne bi mogel biti bogatejši. Omako boste mazali, dokler na krožniku ne bo ničesar več

Angela

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: ribe
Obroki: 4

Skupni čas:

Sestavine

600 gramov sardonov
200 gramov zrelega paradižnika
korenček
steblo zelene
čebula
en strok česna
košček pekočega rdečega čilija
pol kozarca suhega belega vina
dva kozarca zelenjavne juhe
štiri rezine kruha
štiri žlice olja
kup peteršilja
sal
Poper.

Priprava

Inčune dobro operemo in očistimo, po drugi strani pa zeleno, čebulo, korenček, česen in paradižnik operemo in drobno nasekljamo.
V ponev segrejte malo olja in dodajte vso zelenjavo, preden začne porjaveti, dodajte čili in vino ter kuhajte približno 7 ali 8 minut.
Nalijte juho in, ko zavre, dodajte sardone, jih solite in poprajte ter kuhajte še 10 minut, po vrhu potresite s peteršiljem in postrezite z rezinami toasta.

Preko: Lahka kuhinja
Slika: Moji recepti

Recetín

Tepsija sardonov