P pecivo So tipične torte iz Anglije, ki jih običajno postrežemo s čajem. So neke vrste gobasti, vlažni in nežni mafini. Lahko so slane ali sladke in včasih vsebujejo začimbe, čokolado ali sadje.
Otrokom jih lahko damo bodisi kot aperitiv, zajtrk ali prigrizek, saj jih lahko spremljamo z marmeladami, maslom, smetano, čokolado, smutiji, siri in paštetami.
scones
Scones so tipičen angleški prigrizek, ki si ga lahko privoščite tudi po tem receptu.
Slika: BBCgoodfood
Naredila sem jih včeraj, vendar sem morala dodati še eno skodelico moke. Končni rezultat glede testa je dober, pravilno so ga preizkusili in naslednji dan se dobro držijo, malo manj svetlobe; vendar zato, ker kreme ne prenaša več kot maščobe. Razmišljal sem o tem, da bi malce izboljšal okus z ekstraktom slada, naslednjič ga bom poskusil, kajti takšen je recept, jih je treba namazati z maslom ali marmelado, da bodo nekaj okusile.
Pozdravljena Paulina: imaš prav in včasih moraš dodati več moke, odvisno od tega, kako lahko je testo. Kot pravite, niso precej nežni in v resnici jih vedno jedo namazane z nečim, toda botani so takšni. Hvala za branje!