Tortilja juha, drugačen mehiški recept

Juhe4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ta juha ne bi bila tako izvirna, če ne bi bila priložena in vesela nekaj hrustljavih mehiških tortilj. Sama juha je narejena iz piščančje juhe in zelenjave, predvsem paradižnika. Zato dobra ideja ta recept za otroke, da jedo zelenjavo. Bodite previdni pri pikantnosti čilija!

Tortilja juha

Natisni recept

Ta recept za juho vas bo presenetil, saj mehiški pridih ne ostane neopažen. Zelo je bogato!

Tortilja juha
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: Ščetke
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 10 mehiških tortilj
  • 1 Cebolla
  • 2 stroki česna
  • 1 čili ali svež rdeč čili
  • 1 kg. zrela paradižnikova kaša
  • 2 litra piščančje juhe
  • 100 ml tekoča kuhinjska smetana ali kisla smetana
  • 1 ali 2 avokada
  • 1 apno
  • olje
  • sal

Priprava

  1. Tortilje narežemo na trakove in jih kratek čas popečemo na obilici olja, le toliko, da postanejo hrustljave in zlatorjave. Rezerviramo jih na kuhinjskem papirju.

  2. V ponvi prepražimo paradižnik (olupljen in brez semen), sesekljan česen, čebulo in čili. Praženec lahko naredimo z zelo sesekljanimi sestavinami in ga pustimo takšnega, kot je, ali pa jih prepražimo skozi kitajščino, ko so prepražene.

  3. Piščančjo juho damo v lonec skupaj z omako, solimo in popramo ter pustimo kuhati približno 20 minut.

  4. Juho postrežemo vročo, okrašeno s kančkom smetane, malo naribanega ali narezanega avokada, nekaj rezinami limete in na koncu ocvrte tortilje, da so hrustljave, ko pride jed na mizo.

Tudi v drugih juhah: Idejo o postrežbi juhe s prepraženimi koščki tortilje lahko prenesemo v druge juhe, kot so sir, čebula ali Minestrone.

Slika: sočno


Odkrijte druge recepte: Recepti za juho, Vegetarijanski recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   shereelara je dejal
    nazaj 12 let

    @recetin Želite biti sam svoj šef? Pred 2 mesecema sem postal svoj in zdaj zaslužim 6k na mesec z delom od doma thenewmoneyjournal .com

    Odgovorite na shereelara