Tatarski tuna z jajčkom, posebno za božič

Začetniki4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (25 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Iščem izvirni recepti za božičZamislili smo si zelo preprost tatar, s katerim boste goste pustili odprtih ust. Je okusna, sočna in zelo enostavna.

Tunin tatarski z jajcem

Natisni recept

Zamislili smo si narediti zelo preprost tatarček, s katerim boste goste pustili odprtih ust.

Tunin tatarski z jajcem
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 700 gramov hrbta tune
  • 2 spomladanski čebuli
  • 1-2 ne zelo zrela rdeča paradižnika
  • 1 jajce
  • Sal
  • Poper
  • Sojina omaka
  • Nafta
  • Gorčica iz Dijona
  • Limona 1
  • 1 Lima
  • Šopek zelenih listov
  • Kapre
  • Peteršilj

Priprava

  1. Pomembno je, da pri vseh vprašanjih anisakisa zamrznemo in odtalimo dober kos tuninega hrbta, težak približno 700 gramov, ko ga odmrznemo, imamo dve možnosti. Ali ga s pomočjo noža narežemo na majhne kocke, ali pa si, če vam je všeč malo bolj nasekljan, lahko pomagamo z blenderjem Braun 7, ki ima tehnologijo Smartspeed, gumb, ki spreminja hitrost in vam omogoča, da izdelek narežite na želeno velikost.

  2. Ko smo ga zdrobili, ga damo v skledo in dodamo mlado čebulo, trdo kuhano jajce in na drobno narezan rdeč paradižnik.

  3. Vse skupaj začinite s soljo in poprom ter dodajte žlico sojine omake, za kavo veliko žličko dijonske gorčice, kanček ekstra deviškega oljčnega olja, sok ene limone in sesekljan peteršilj.

  4. Vse dobro premešamo, da se sestavine integrirajo.

  5. S pomočjo prstanastega kalupa sestavimo tartar in ga na vrhu pospremimo s surovim jajčkom in s šopkom zelenih solatnih listov, rahlo začinjenih z ekstra deviškim oljčnim oljem in limetinim sokom.

Če želite izvedeti nekaj več o tem novem Braun Multiquicku, vam ponujam videoposnetek, ki je neprecenljiv. Ker ta novi Multiquick 7 predstavlja veliko boljši način priprave jedi, s katerim lahko regulirate hitrost zahvaljujoč gumbu, ki temelji na senzorju sile. Priložen je več dodatkov, tako da ga je mogoče uporabiti za vse in doseči dobre rezultate v zelo kratkem času.

Kaj pa če?


Odkrijte druge recepte: Božični recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.