Testenine a la boscaiola, z gobami in slanino

Testenine4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (31 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ta recept za testenine je ponavadi pogost na italijanskih restavracijskih menijeh. Med otroki boste zagotovo zagotovili uspeh s to jedjo. Popolna je zaradi raznolikosti sestavin, ki so običajno všeč otrokom. Slanina, gobe in smetana skupaj tvorijo izvrstno omako z okusom gozdnih gob boscaiola.

Testenine a la boscaiola, z gobami in slanino

Natisni recept

Ta jed s testeninami, gobami in slanino je okusna in je preprosto pripraviti.

Testenine a la boscaiola, z gobami in slanino
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: testenine
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 gr. testenine
  • 400 gr gob ali svežih ali hidriranih gob, če so suhe
  • 2 rezini slanine ali pancete
  • 500 ml tekoča smetana
  • sal
  • olje
  • poper
  • nariban parmezan

Priprava

  1. Slanino najprej narežemo na manjše koščke in jo popečemo v ponvi na olju, solimo in popramo.

  2. Ko pozlati, ga odložimo na krožnik. Na istem olju prepražimo chmapiñones.

  3. Medtem v kozici na majhnem ognju skuhamo testenine in reduciramo smetano.

  4. Nazadnje povežemo slanino, smetano in gobe ter kuhamo dve minuti.

  5. To omako zmešamo z odcejenimi testeninami. Potresemo z naribanim parmezanom.

Slika: Ninemsn


Odkrijte druge recepte: Recepti za testenine

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.