(48 glasov)
Cargando ...
Ta plošča testenine z bučkami in slanino bo pripravljeno čez nekaj minut. Tu je pomembno, da dobro upravljamo s časom: medtem ko kuhamo testenine, bomo pripravili omako.
P bučke Uporabljali jih bomo brez luščenja, zato jih je bolje izbrati med ekološkim kmetovanjem. In ne bojte se uporabe pšenične testenine... Kuhanje traja dlje, vendar je bolj zdravo in tako okusno kot tradicionalno.
Testenine z bučkami in slanino
Skuhali bomo odličen krožnik polnozrnatih testenin z bučkami in slanino. Super!
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Italijansko
- Vrsta recepta: testenine
- Kalorije: 380
- Obroki: 4
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 320 g testenin
- Brizg ekstra deviškega oljčnega olja
- 2 bučke
- 100g na kocke narezane slanine
- Poper
- Sal
- Nekaj listov sveže bazilike
Priprava
Bučke dobro operemo in narežemo na kocke.
Slanino tudi nasekljamo.
Ponev segrejemo z veliko vode. Ko voda začne vreti, dodajte testenine in pustite, da se kuhajo v minutah, ki jih je navedel proizvajalec.
Medtem ko kuhalna voda za testenine vre, v veliko ponev damo kapljico ekstra deviškega oljčnega olja. Dali smo ga na ogenj. Ko je olje vroče, dodamo nasekljane bučke. Pirjamo ga nekaj minut.
Zdaj dodajte slanino in kuhajte še nekaj minut.
Dodajte sol in poper ter premešajte.
Ko je pripravljeno, dodajte liste bazilike.
Ko bomo kuhali zelenjavo, bodo testenine narejene. Nato bo čas, da rahlo odcejene testenine damo v ponev, kjer imamo ostale sestavine.
Vse zmešamo in takoj, če se nam zahoče, postrežemo z malo naribanega sira.
Več informacij - Ocvrte bučke