(8 glasov)
Cargando ...
Postopoma se temperature dvigajo in z njimi tudi solate. Zato je naš današnji predlog: a testenina solata s konzerviranim paradižnikom. Zelo dobro.
Skuhali bomo testenine kuhali bomo jajca in zmešali bomo sestavine, ki jih komentiram spodaj. Zdi se preprost, PRAV? Pa res je.
Je preprosta jed, popolna v službo ali uživati doma. In seveda je otrokom zelo všeč.
Solata iz testenin s paradižnikom v pločevinkah
Idealna solata za vsako priložnost.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: testenine
- Obroki: 4
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 320 g kratkih testenin
- Voda za kuhanje testenin
- 1 pločevinka paradižnika v pločevinki s 4 paradižniki in njihovo tekočino
- 100 g odcejene koruze iz konzerve
- 3 žlice zelenih oljk brez koščic
- 100 g na kocke narezane kuhane šunke
- Oljčno olje
- Sal
- Poper
Priprava
V ponev nalijemo veliko vode. Ko začne vreti, dodamo malo soli in nato še testenine.
Upoštevamo čas kuhanja, ki ga navaja proizvajalec.
Dve jajci damo v ponev z vodo. Kuhamo jih 10-15 minut, saj voda začne vreti.
Paradižnik iz pločevinke damo v široko posodo, ne samo paradižnika, ampak tudi tekočino oziroma mezgo, ki jo vsebuje.
Te paradižnike smo narezali.
Dodamo koruzo, brez tekočine.
Tudi zelene olive.
Šunko nasekljamo.
Preostalim sestavinam dodajte šunko.
Kar imamo v viru, začinimo z oljčnim oljem, soljo in poprom.
Po možnosti so testenine že kuhane. Odcedimo ga in damo pod tekočo hladno vodo.
Če so jajca že kuhana, jih prav tako poberemo iz ponve, olupimo in nasekljamo.
Solati dodamo sesekljano jajce.
Nazadnje dodajte testenine.
Dobro premešamo in že imamo solato pripravljeno za postrežbo.
Več informacij - Kuhinjski triki: Kako skuhati jajca, ne da bi jih razbili