Zvitek z omletami, napolnjen z ricotto in rukolo

Začetniki4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (28 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Za ta vikend se odločimo za dobro, enostavno predjed s cenovno ugodnimi sestavinami. Želeli smo dati italijanski pridih tej polnjeni omleti z uporabo rukole in sira Ricotta, ki je zelo podoben naši skuti.

Zvitek z omletami, napolnjen z ricotto in rukolo

Natisni recept

Če vam ni ravno do kuhanja, a bi radi jedli okusno, vam bo všeč ta Tortilla rolada, polnjena z rikoto in rukolo

Zvitek z omletami, napolnjen z ricotto in rukolo
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 6 jajca
  • 200 gr. sir ricotta
  • 1 žlica tekoče smetane
  • sveža rukola
  • nariban sir v prahu po okusu
  • olje
  • poper in sol

Priprava

  1. Rikoto (potrebno ji je dobro odstraniti sirotko, potlačiti in pustiti, da se nekaj časa odcedi) zmešamo s smetano, naribanim sirom po okusu, sesekljano rukolo ter malo soli in popra.

  2. Osnovno francosko omleto pripravimo v široki ponvi, tako da je tanka. Pustimo, da se kali.

  3. Nadev dobro namažemo na tortiljo, robove pustimo proste, in jo zvijemo nase.

  4. Pustimo, da se dobro ohladi v hladilniku, da je kompakten in ga lahko dobro narežemo na rezine. Potrebovali bomo oster nož.

  5. Da ne bi izgubili italijanskega tona recepta, lahko rukolo nadomestite s svežimi in velikimi listi bazilike in za mleto na soncu posušenega paradižnika.

Slika: Donnamoderna


Odkrijte druge recepte: Začetniki, Jedilniki za otroke, Jajčni recepti, Recepti s sirom, Tortilja recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.