Vegetarijanski recepti: zelenjavna čičerika

Verduras4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 glasov)
Cargando ...

Z Angela

P čičerika je zelo topla jed in z dovolj vitaminov in energije za te mrzle dni. Če vam enolončnica ni zelo všeč, vam bo morda všeč ta zelenjavna jed iz čičerike, ker poleg tega, da je recept, ki je zelo dober, ga lahko pripravite v kratkem času, in je najbolj hranljivo.

zelenjavna čičerika

Natisni recept

Če imate radi stročnice, vam bo všeč ta zelenjavna čičerika

zelenjavna čičerika
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 g. čičerika
  • 1 Cebolla
  • 1 por
  • Četrtina rdeče paprike
  • Četrtina zelenega popra
  • Polovica bučk
  • 2 zrela paradižnika
  • 1 krompir
  • Žafran
  • Sal
  • 3 žlice olivnega olja
  • 1l. in pol vode
  • 2 trdo kuhana jajca

Priprava

  1. V lonec damo olje in ko se segreje dodamo na koščke narezano čebulo. Ko čebula postane prozorna, dodamo rdečo in zeleno papriko, narezano na enak način kot čebulo.

  2. Počakamo, da se vse popošira, in ko je pripravljeno, dodamo preostalo zelenjavo in s pomočjo lesene kuhalnice premešamo, da se vse lepo zapeče. Ko so vse sestavine pravilno premešane, dodamo vodo.

  3. Ko je zelenjava kuhana, poskusite in popravite sol, dodajte žafran, vse skupaj premešajte in pretlačite skozi mešalnik. Ko imamo to juho popolnoma pretlačeno, dodamo čičeriko in vse skupaj kuhamo na zmernem ognju približno 10 minut.

  4. Da postrežemo in okrasimo jed, na vrh dodamo trdo kuhana jajca, narezana na četrtine.

opombe

Če je čičerika v pločevinkah, jo pred dodajanjem v lonec odcedite in dobro operite. Če ne, jih bomo morali namočiti 12 ur prej in jih kuhati v loncu s čebulo, dokler ne bodo popolnoma mehke.

En Recetin: Babičini recepti: umešana jajca s trsko


Odkrijte druge recepte: Recepti za stročnice, Vegetarijanski recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Jukaro je dejal
    nazaj 9 let

    Ta lep videz in tudi lahkoten in zdrav. Nocoj dam čičeriko, da jutri preizkusim recept, hvala!

    Odgovorite Jukaro
  2.   Sebe je dejal
    nazaj 3 let

    Zelo slaba razlaga recepta.
    Strok česna, pustimo ga celega.
    Vode, z litrom in pol smo kratki. Ostala bi vrsta pireja.
    Krompir, bolje, da ga ne pretlačimo.
    Kosi, veliki, kuhani, tako da dajo okus juhi, vendar med kuhanjem ne razpadejo.
    Vrelo bo, dokler krompir ne bo kuhan.

    Odgovorite na Yomisma