(40 глас)
Учитавање ...
Показујемо вам фотографијама корак по корак како да направите ово укусно слатки хлеб пуњен путером, шећером и циметом.
Припрема теста је врло једноставна ако имате миксер. Ако није, мешајте и гнетите ручно јер није компликовано. Наравно, са левадосима морате бити стрпљиви. Након гњечења мораћемо да сачекамо сат времена, а након обликовања још отприлике 30 минута.
тако добро за доручак и за ручак. Ја бих то попратио чашом млека или уз добар млечни шејк.
Слатки хлеб са циметом
Укусан слаткиш за доручак или ужину
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: доручак
- Калорије: 200
- Сервингс: 12
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
За мису:
- 250 мл млека
- КСНУМКС егг
- 100 г путера на собној температури
- 50г шећера
- КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
- 525 г брашна
- 20 г свежег пекарског квасца
За пуњење:
- 40 г путера
- 3 кашика шећера
- 2 кашичице цимета
Препарацион
У миксер стављамо све састојке за тесто, по редоследу листе. Прво млеко, јаје, путер, шећер и со.
Такође брашно и квасац.
Месимо око 8 минута. Покривамо филмом.
Оставите тесто да одстоји око сат времена.
Ставили смо тесто на тезгу.
Тесто развлачимо оклагијом формирајући правоугаоник. По површини премажемо 40 г путера.
Преко путера распоредимо шећер.
Сада стављамо цимет.
Намотајте најдужу страну да направите ролну.
Стављамо нашу ролну у посуду за рерну, на лист папира за печење.
Оставите да одстоји око 30 минута или сат времена, док не видите да је удвостручио запремину.
Површину наше лепиње обојимо са мало млека и на површину ставимо штапиће шећера.
Пећи на 180º (загрејана рерна) приближно 30 минута.
Више информација - Специјални млечни шејк од јагода