Трикови за кување: Како правилно кувати јаја

Јаја су миленијумима била кључна намирница у свим културама, па не чуди што постоји безброј начина за њихово кување. Данас вам представљам неке трикови за кување јаја како је Бог намеравао.

1. Нешто што морамо имати на уму је то јаја никада не би требало да перемо до тренутка употребе, прање их чини пропусним и погоршава њихову природну заштиту.

2. Ако ставимо јаје да се кува док вода кључа, жумањак ће се кувати у средини јајета, што ће нам дати атрактивније презентације.

3. Ако воду за кување додамо соли, биће нам лакше да је очистимо или ће се исто догодити ако их одмах пребацимо у посуду са водом и ледом.

4. Ако у воду додамо капљице сирћета за кување јаја, добићемо да се, ако се једно од њих отвори, бела коагулира одмах поред љуске и не излази даље.

време

Да би се јаје добро скувало, време ће проврети десет минута, одатле ће жуманца почети да добија сивкасту боју, а касније зеленкасту, што указује на неправилно кување.

Препеличја јаја постају све важнија у свакодневном кувању, врло их је тешко ољуштити сирова, па је препоручљиво да их отворите врхом врло финог ножа или да их штипнете у средини врхом маказа. љуске, увек пазећи да се не порежемо. Биће кувани за три минута, ако их једва изловимо у једном.

Надам се да ће вам ови трикови помоћи, а ви, да ли имате неког аса у рукаву за кување јаја?

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.