Патлиџан, парадајз и буррата миллефеуилле

ВердурасКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (19 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Патлиџани су једно од мојих омиљених поврћа. Савршени су уз било које јело које припремите, јер се могу кувати на више начина, како у топлим, тако и у хладним јелима.

Данас смо припремили патлиџан миллефеуилле пуњен поврћем који је заиста укусан.

Патлиџан, парадајз и буррата миллефеуилле

Штампај рецепт

Патлиџани су једно од мојих омиљених поврћа и овај милфеуилле рецепт је одличан

Патлиџан, парадајз и буррата миллефеуилле
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: поврће
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 2 средња патлиџана
  • 1/2 лука
  • 1 зелена паприка
  • КСНУМКС Томатес
  • 150 гр кусо моцареле буррате
  • Кашика маслиновог уља
  • Кашика сушене мајчине душице
  • со
  • Пимиента
  • Неколико листова босиљка

Препарацион

  1. Патлиџане очистимо и исечемо на кришке дебљине око 1,5 цм. У шерпи загрејте кашику маслиновог уља, па испеците парче патлиџана на пар минута са обе стране. Повлачимо се и одлазимо резервисани.

  2. Лук, парадајз и бибер ситно исецкајте и кувајте у истој тави у којој смо правили патлиџане, додајући још једну кашику уља. Пустимо да се кува око 5 минута и склонимо их са ватре.

  3. Подмазујемо посуду са мало маслиновог уља. Ставили смо неколико кришки патлиџана и на сваки од њих пратили мешавину парадајза, бибера и лука. Ставили смо још једну кришку патлиџана, а на њу кришку буррате, понављамо операцију док не направимо 4 слоја и не формирамо мали милфефеуилле.

  4. Украсите додиром буррате на врху. Ставили смо рерну да се загреје на 180ºЦ и печемо око 20 минута док сир не буде гратиниран.

  5. Окусите га капљицом маслиновог уља и одозго мало свјежих листова босиљка.

Делициоус !!


Откријте друге рецепте: Вегетаријански рецепти, Рецепти Поврће

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.