(28 глас)
Учитавање ...
Сладолед је један од звезданих посластица лета. И то је лимуна, још више.
На детаљним фотографијама видећете како се то прави код куће, са свежим лимуном, користећи и кожу и сок. Сви састојци који се користе су једноставни, мада постоји један који нећете сви имати код куће: деструсио. Користи се тако да сладолед не кристалише и можете га упоређивати у Амазону. Да га не желите користити? У реду је, замените тих 50 грама разарача за 50 грама шећера.
Послужите свој сладолед у чинији или у конус. Свидеће се целој породици.
Лимунов сладолед са фрижидером
Укусан домаћи сладолед од лимуна
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: десерт
- Калорије: 200
- Сервингс: 12
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 500 г воде
- 300г шећера
- 50 г деструкције
- Кожа од 2 лимуна
- 140 г лимуновог сока
- 200 г свеже павлаке
Препарацион
Ставили смо шећер, деструзију, воду и лимунову кору у шерпу. Ставили смо ватру и оставили да кључа 4 минута.
Проциједите и пустите да се тај сируп охлади, прво на собној температури, а затим у фрижидеру.
Кад је хладно, ставимо га у теглу. Стиснемо лимуне и додамо њихов сок у сируп. Такође додамо крему и мешамо.
Полако сипамо добијени резултат у свој фрижидер. Након отприлике 30 минута наш сладолед ће бити спреман.
Више информација - Сладолед торта