(20 глас)
Учитавање ...
Ovi mali slani kolačići volećete ih. Napravljene su sa puno ljubavi tako da možete napraviti pola empanade u teglama i odlične su. Njegov fil je glavni sastojak Piletina i povrće, sa posebnim testom tako da bude savršeno sa лиснато тесто. Usudite se da ih probate, drugačiji su i ukusni su.
Ako volite recepte sa filovima, možete pokušati da napravite naše. 'palačinka sa krompirom i mlevenim mesom'.
Пита од пилетине
- Алициа томеро
- Сервингс: 6
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 мали лук
- 1 велика шаргарепа
- 2 kašike sirovog ili smrznutog graška
- Pola pilećih prsa
- 2 kašičice kuvanog kukuruza
- 2 кашике пшеничног брашна
- 1 чаша пуномасног млека
- Маслиново уље
- со
- 1 лист лиснатог теста
- 1 јаје за четкање
Препарацион
Насјецкамо ситно црни лук na male komade. Operimo i oljuštimo шаргарепа а такође и sitno ćemo iseckati na komade. U širok tiganj sipamo malo maslinovog ulja i kada se zagreje dodamo luk i šargarepu. Pustimo da se prži minut.
Пресекли смо male kockice piletines i dodajte u sos, posolite i pobiberite.
Сабирамо grašak i kukuruz i ostavite da kuva zajedno nekoliko minuta.
Dodamo dve supene kašike пшенично брашно i damo mu par okreta da kuva.
Бацили смо млеко, Pustimo da se zagreje nekoliko sekundi i počinjemo da okrećemo tako da se formira kompaktna masa.
Testo koje smo formirali stavljamo u pojedinačne kalupe koji mogu da idu u rernu.
Ми припремамо лиснато тесто, isecanje malih kvadrata koji pokrivaju kalupe gde će ići naš fil.
Mi pokrivamo u obliku kape kalupe sa lisnatim testom i ukrasite malom trakom. Mi radimo neke mali trouglasti rezovi tako da se testo pri pečenju u rerni isprazni. Umutite jaje i premažite lisnato testo. Stavićemo je u rernu sa zagrejanom gore-dole do 180 ° током 15 минута. Kada su skuvani možemo ih poslužiti tople.
