Пудинг од лимуна "Меиер" за љубитеље цитруса

Менији за децуКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (31 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Ако желите лимунски десерти, овај пудинг морате пробати. Није тешко, уопште није тешко и има ненадмашну текстуру. Кувају се у двоструком котлу у рерни, што не би требало да буде застрашујуће. Савет: Претходно израчунајте посуду или тацну у коју ћемо ставити воду, И налијте воду када инсталирате калупе како би се спречило његово преливање (због вертикалног потиска који свако тело доживљава уроњено у течност ... Архимедов диксит). Као идеја презентације, можете их посути (једном куваним) гранулираним шећером и спали га кухињском бакљом.

Меиер пудинг од лимуна

Штампај рецепт

Ако волите укус цитруса, свидеће вам се овај "Мајер" пудинг од лимуна

Меиер пудинг од лимуна
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: дечији менији
  • Сервингс: 8
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • КСНУМКС јаја
  • 500 мл пуномасног млека
  • 1 кашика путера за подмазивање калупа
  • 70 г брашна
  • 70г шећера
  • Прстохват соли
  • кора лимуна (без белог дела).

Препарацион

  1. Загрејемо рерну на 160ºЦ

  2. Почињемо са премазивањем појединачних калупа путером (тип фланерас или "рамекинс")

  3. Одвајамо беланце од жуманца; Беланца ставите у велику чинију и умутите у чврст снег

  4. С друге стране умутимо жуманца са млеком, лимуновом корицом и лимуновим соком.

  5. У другој посуди помешајте брашно, шећер и со.

  6. Додајте смесу жуманца и мешајте док се све не сједини

  7. Беланце стављамо монтирано и уграђујемо, мало по мало, омотавајућим покретима да се не спуштају.

  8. Напуните калупе остављајући пар центиметара до ивице

  9. Напуњене посуде стављамо на плех који све може да их држи и сипамо врелу воду док не достигне пола

  10. Пеците 30-35 минута, или док се не стегне

  11. Биће златне на врху и још увек мекане на дну.

  12. Извадити из рерне и оставити да се охладе на истом плеху у коме смо их пекли.

  13. Послужите на собној температури.

Слика: бивши шеф кухиње


Откријте друге рецепте: Менији за децу, Десерти за децу, Бакед Реципес

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.