(46 глас)
Учитавање ...
Ако волите пудинг од пиринча и страствени сте према чоколади, морате испробати рецепт који вам данас показујемо: басмати пиринач са млеком и чоколадним фондантом.
Остављам вам све кораке да пратите да бисте га припремили у Тхермомик-у. Шта немате овог кухињског робота? Ништа се не дешава, можете то учинити и са једноставном шерпом.
Тајна у оба случаја је додати шећер и чоколаду када пиринчу остане неколико минута да се кува.
Ево везе до брзог рецепта: пудинг од пиринча у спором шпорету. Ако желите да буде чоколадни, додајте чоколаду када отворите шерпу (када је изгубио притисак, али је пиринач још врућ) и промешајте. Ако сматрате да је потребно, можете кувати још неколико минута, али без поклопца.
Басмати пиринач са млеком и чоколадом у Тхермомик-у
За припрему укусног десерта користићемо басмати пиринач и чоколадни фондант
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: десерт
- Калорије: 190
- Сервингс: 10
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 литар и по полуобраног млека
- 200 г пиринча
- Кожа 1/2 лимуна, само жути део
- 135 г смеђег шећера
- 2 велике унце фондант чоколаде
Препарацион
Лептир уклапамо у оштрице стакла. Ставите млеко, пиринач и кору од пола лимуна у чашу. Ми програмирамо 45 минута, 90º, скретање улево, брзина 1.
Скините кожицу са лимуна (већ је урадио свој посао и можемо да га одбацимо).
Додајте чоколаду и шећер.
Ми програмирамо 10 минута, 90º, скретање улево, брзина 1.
И већ имамо спреман.
Дистрибуирамо у мале чиније ако сте заинтересовани за припрему појединачних порција. Друга опција је да га ставите у један или два велика контејнера.
Оставите да се прво охлади на собној температури, а затим у фрижидеру.
Пре сервирања на површину можемо ставити рендану чоколаду.
Ако немате Тхермомик, можете направити пудинг од пиринча онако како сте навикли да то радите. Када је пиринач практично скуван, додајте чоколаду и шећер и наставите са мешањем.
Више информација - Пудинг од пиринча у брзом шпорету