Тајландски пржени пиринач

РицесКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (41 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Аутентични тајландски рецепт је врста прженог пиринча позната као Кхао Пад. Обично се прави од зрна јасмина уместо од типичног дугог пиринча. У тањиру се налази разно уситњено поврће и зачињени сосови, али ми ћемо вас научити поједностављени и јефтини рецепти које нам обично нуде у конвенционалним кинеским ресторанима.  Да, онај са каријем, пилетином или шкампима и јајима.

Узгред, не плашите се прженог дела јер у стварности пиринач се скува и динста, тако да не треба пуно уља.

Тајландски пржени пиринач

Штампај рецепт

Аутентични тајландски рецепт је врста прженог пиринча позната као Кхао Пад.

Тајландски пржени пиринач
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: пиринач
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 8 шаке пиринча
  • 400 гр. пилећа прса и / или козице
  • КСНУМКС јаја
  • две шаке смрзнутог грашка и / или кукуруза шећерца у конзерви
  • КСНУМКС занахориа
  • 1 кокошја бујонска коцка
  • ацеит
  • Кари у праху
  • бибер
  • со

Препарацион

  1. Прокувајте пиринач у већој шерпи са доста воде у коју ћемо додати темељну коцку. Повремено мешајте.

  2. У дубоком тигању или воку пропржите сецкану пилетину и козице, посебно, са мало соли и бибера. Резервисали смо.

  3. У том истом тигању пропржите неколико минута грашак без одмрзавања и нарендану или веома сецкану шаргарепу. Повлачимо се.

  4. Када је пиринач скуван, добро га оцедите и пребаците у вок са добром количином уља да се динста један минут са жељеном количином карија. Одмах додати умућена јаја и мешати да се стегне. Додајте поврће и пилетину и/или козице у вок од пиринча и добро промешајте.

Слика: алибаба


Откријте друге рецепте: Пиринчани рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.