(18 глас)
Учитавање ...
Ова торта има све састојке за уживање у изврсности воће и шта чоколадни афродизијак. Обожавамо ове оригиналне десерте у којима можемо да помешамо било који састојак и да видимо да одлично излази. Лако је то учинити ако користимо ручни миксер, јер ћемо уз мало пажње помијешати остале састојке како се њихов волумен не би смањио. Само напред и пробајте, јер можете уживати у његовој спектакуларној сочности и чоколади.
Ако волите да уживате у колачима, можете испробати како да направите бисквит без јаја.
Крушкова торта са чоколадом
- Алициа томеро
- Сервингс: 8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС јаја
- 130г шећера
- 170 г пшеничног брашна
- 1 кесица прашка за пециво
природни јогурт
- 2 кашике маслиновог уља
- 4 или 5 малих крушака додајте мале коцкице
- 200 г чоколаде за пециво
- 75 мл млека
- Шака комадића чоколаде за украшавање (опционално)
Препарацион
У чинију додамо 4 јаја и 130 г шећера, Уз помоћ жичаног миксера миксаћемо га док не добије пахуљасту и беличасту масу.
Додамо пажљиво и без уклањања јогурт и две кашике маслиновог уља.
Сабирамо пшенично брашно заједно са ковертом прашак за пециво. У овом кораку можемо да га сипамо уз помоћ сита тако да нема грудвица.
Помоћу лопатице умешамо тесто омотавајућим покретима, дајући волумен у сваком заокрету како се не би смањила пахуљастост теста.
Сабирамо комади крушке и настављамо са мешањем на исти начин, без смањења запремине.
Припремамо калуп који се може испећи, у мом случају сам на дно додао комад папира за печење како би се касније могао много боље уклонити. Ставили смо га у рерну да 180 ° око 30 минута.
У чинију стављамо 200 г сецкане чоколаде Заједно са 75 мл млека. Растопићемо га, а за то ћемо то учинити у воденом купатилу или у микроталасној пећници. Важно је да је снага микроталасне пећнице веома мала и ми ћемо то ставити Интервали од 1 минута. Сваки пут када истекне та минута, мешамо је и поново програмирамо за другу серију, овако, док се потпуно не отопи.
Преврћемо чоколада на врху торте и бацамо чоколадни посип. Можемо је ставити у фрижидер да се чоколада брзо учврсти или је послужити на овај начин.
