(15 глас)
Учитавање ...
То је торта за конзумирање, ако не и дн један дан, за два . Разлог? Без масноће, одмах постаје тешко.
За не хабање или чак ношење јаја. И изненађује, јер то никада неће бити најбоља торта коју сте икада направили, али, свеже направљена, добра је.
Ако то нећете потрошити за један или два дана, можете то учинити кришке и сушите их у рерни, на ниској температури (50º ће бити довољно) око 2 сата.
Водени сунђер без јаја
Са врло мало састојака и без масти.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: Модеран
- Тип рецепта: мериенда
- Сервингс: 12
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 330 мл воде на собној температури
- 120г шећера
- 300 г брашна
- 1 кесица квасца
- Кожа од 1 лимуна
- 60 г млечне чоколаде
- Мало уља или путера и више брашна за припрему калупа
Препарацион
Припремамо монде, подмазујемо га путером или уљем и брашнимо га.
Ставили смо воду и шећер у посуду. Мешајте кашиком док се шећер не раствори.
У другу посуду стављамо брашно и квасац.
Такође додамо нарибану корицу лимуна.
Уклањамо.
Брашно стављамо у посуду са водом, по кашикама и мало по мало, мешајући тако да нема грудица.
Кад се све добро интегрише, додамо чоколаду коју ћемо лагано исецкати ножем.
Добро измешајте и ставите тесто у наш претходно подмазан и побрашњен калуп.
Пећи на 180º приближно 50 минута.
Кад је топло, расформирамо га и посипамо површину шећером.
Више информација - Јаја у шољу у микроталасној пећници