(40 глас)
Учитавање ...
Постоји много начина за припрему а здрава ужина како би прехрана наше деце била што разноврснија. Због тога смо се данас лансирали да припремимо неколико куглица сувих кајсија и бадема.
Најбоље од свега, ови тартуфи не садрже глутен, јаја или млечне производе. Тако се могу припремити и за дечије рођенданске забаве, увек водећи рачуна да нису алергични на орашасте плодове.
Још једна ствар која ми се свиђа код ових куглица суве кајсије и бадема је та што можемо да се разликујемо и покушавамо са другима ораси као што су орах од макадамије или индијског орашчића.
Ове лопте можете уради унапред. Одлично се држе у фрижидеру до 7 дана. Иако их такође можете држати у замрзивачу. Само морате добити износ који сматрате одговарајућим. Како су тако мали, за неколико минута имаћете спремне за пиће. Тако их поред тога можете држати до 3 месеца.
Суве кајсије и бадеми
Здраве куглице погодне за интолеранцију на јаја, млечне производе и глутен.
- Маира Фернандез Јоглар
- Тип рецепта: мериенда
- Калорије: 75
- Сервингс: 25
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 190 г суве кајсије или кајсије
- 100 г нарибаног кокоса (90 г +10 г)
- 100 г млевених бадема
- 1 кашика (величине супе) кокосовог уља
- 2 кашике (величине супе) меда или пиринчаног сирупа, агаве, јавора итд.
- 1 кашика (величина десерта) ваниле пасте или есенције
Препарацион
У чашу Тхермомика или хеликоптер који смо ставили суве кајсије.
Сабирамо само 90 г нарибаног кокоса. Резервисати осталих 10 грама за премаз.
Такође инкорпорирамо млевених бадема.
Ми сипамо течност, то јест кокосово уље y мед или сируп да нам мало засладе јаја.
И на крају, додајемо тестенину или есенција ваниле.
Ако користимо Тхермомик, млевамо 30 секунди, брзина 7. Ако користимо сецкалицу, мељемо док мешавина састојака не добије текстуру попут влажног песка.
Узимамо делове смеше и формирамо куглице од око 15 грама.
За крај тучемо их у кокосу коју смо резервисали и стављамо их у контејнер са поклопцем да бисмо их касније могли боље чувати.
