Пуњени смеђи рак

РибаКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (25 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Морски плодови су звезда божићног стола већ неколико година. Поред тога, важан је извор витамина и протеина, поред осталих хранљивих састојака. Дакле, данас ћемо урадити а пуњена смеђа рачица, који ће сигурно тријумфовати међу вашим гостима.

Пуњени смеђи рак

Штампај рецепт

Постоји само један начин да побољшате укус морског вола, а то је да припремите фил који ће му дати још више укуса.

Пуњени смеђи рак
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: риба
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • четири кувана морска вола
  • четири чаше рибље чорбе
  • мала чаша обраног млека
  • 100 грама хлебних мрвица
  • 50 грама сланине
  • два лука
  • четири чена белог лука
  • чили
  • четвртина чаше рума
  • четири кашике презле
  • три кашике уља
  • млевени бибер.

Препарацион

  1. Волове потапамо у хладну воду на 15 минута, не скидајући амбалажу.

  2. Прокувајте рибљу чорбу и кувајте морске плодове у њој један минут.

  3. Потопимо мрвице хлеба у млеко

  4. Уклонимо волове и одвојимо ноге и канџе

  5. Отварамо шкољке и извлачимо месо и кремасти део

  6. Такође уклањамо месо са ногу и канџи.

  7. Добро оперемо шкољке.

  8. Сланину исечемо на коцкице, чили оперемо и преполовимо и исецкамо без семенки

  9. У већем тигању загрејте уље и продинстајте сланину, ољуштен и изгњечен бели лук, ољуштени и сецкани лук, чили, першун, со и бибер.

  10. Мрвицу оцедимо и помешамо са месом морских волова, па додамо у тигањ

  11. Навлажите румом, промешајте и оставите да кува око 10 минута на лаганој ватри.

  12. Овом смесом напунимо коре и додамо презле, печемо 10 минута на 150 степени и то је то.

Слика: Рецепти норвешких кувара


Откријте друге рецепте: Рибљи рецепти, Рецепти са морским плодовима

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.