(25 глас)
Учитавање ...
Можете га послужити уз пиринач, чипс или кус-кус. Припремићемо ову туру меса у експрес лонцу а ми ћемо га послужити са богатим сосом.
еса Салса То ће бити резултат проласка поврћа са којим смо кували месо кроз млин за храну. То ће нашем јелу дати укус и сочност.
Не заборавите хлеб ако ово припремате паприкаш. Не може да недостаје у рецептима попут данашњег.
Пирјано месо са луком и шаргарепом
Припремићемо једноставну туру од меса са сосом од лука и шаргарепе.
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: месо
- Калорије: 380
- Сервингс: 6-8
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 комад округлог (мој 1200г)
- КСНУМКС чена белог лука
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- 1 гранчица рузмарина
- со
- Пимиента
- КСНУМКС Цеболла
- КСНУМКС занахориас
- 30 г белог вина или пива
Препарацион
У експрес лонац ставите маслиново уље, бели лук и месо са гранчицом рузмарина.
Добро затворите месо, окрећите га по потреби. Посолимо и побиберимо
Додајте лук и шаргарепу.
После неколико минута додајте бело вино или пиво.
Оставите да кува неколико минута, а затим ставите поклопац на наш лонац.
Пустите да се кува око 40 минута, али ово време зависи од шерпе коју имате код куће (сигурно знате колико је потребно за овај рецепт).
По истеку времена поврће пропасирамо кроз млин или, ако немамо, изгњечимо блендером.
Уклонимо мрежицу са меса и исечемо на кришке. Послужујемо наше месо са сосом.
Више информација - Хлеб са киселим тестом и сољу са укусом