Тепсија са резанцима са иберијским свињским ребрима

КСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (24 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Говорила је изрека од свиње, и више ако је иберијска, до хода. Са Иберијско свињско ребро може се направити безброј елабората, све укусно: динстано са кромпиром, у маринади, печено...

Овај рецепт је направљен са тестенином, посебно са густим резанцима y невероватно је укусно. Оброк за викенд, како бисте могли уживати након добре јесење шетње.

Тепсија са резанцима са иберијским свињским ребрима

Штампај рецепт
Тепсија са резанцима са иберијским свињским ребрима
  • Ангела
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 300 гр. од бр. 4 резанци (дебеле)
  • 250 г. сецкана иберијска свињска ребра
  • КСНУМКС чена белог лука
  • КСНУМКС Цеболла
  • 1 рендани парадајз
  • свеж или сушен оригано
  • млевени црни бибер
  • со
  • екстра девичанско уље
  • 1 ловоров лист

Препарацион

  1. Почињемо тако што ћемо ребра које ћемо запећи у широкој тепсији (боље глинене) зачинити кашичицом уља. Резервишемо их на тањиру.

  2. Ако су ослободили много масти, уклањамо количину док не остане само супена кашика.

  3. Затим исецкамо лук и бели лук и пржимо их у овом тигању. Када лук постане провидан, додајте рендани парадајз, оригано и оставите да се охлади (5-7 минута).

  4. Прелијте 1 литар воде са прстохватом соли и ловоровим листом, вратите ребра у тепсију. Кувајте на средњој ватри 15-20 минута.

  5. Затим додамо резанце и кувамо их време које је навео произвођач. Исправљајући соли и послужите нас.


Откријте друге рецепте: Месни рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Гуалдо дијо
    чини КСНУМКС година

    Идем да га тестирам. У мојој земљи се резанци на овај начин праве на пример са шкољкама, шкампима, конзервом туне (врло корисно) или употребом пржене рибе дан раније (као што су шур или инћуни). Хвала. Да видимо како ће изаћи.

    Одговорите Гуалду