Зачињена крема (енглеска крема), благи десерт

ДесертКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (46 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Овог бурног викенда више од вас ће желети да остане код куће и припреми добар ручак или вечеру. Ако желиш десерт са врло основним и економичним састојцима, утешним и једним од оних за које морате оставити мало простора у стомаку, Препоручујем крему или енглески крем, али са мало зачина, кажу да су афродизијак...

Зачињена крема

Штампај рецепт

Ова крема је савршен лагани десерт и веома се лако прави да бисте успели у сваком оброку са гостима.

Зачињена крема
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 3 велика јаја
  • 1/2 шоље шећера (плус мало више)
  • 2 шоље пуномасног млека
  • млевени цимет
  • прстохват млевених каранфилића
  • мало бибера
  • 1/2 кашичице кукурузног шкроба
  • 1/4 шоље сецканих ораха
  • неколико капи ароме ваниле или 1 махуна
  • со

Препарацион

  1. Прво одвајамо жуманца од беланаца два јајета.

  2. У жуманца додамо друго јаје.

  3. Беланца са прстохватом соли умутимо електричном мутилицом у чврст снег, додајући мало по мало шећер.

  4. У великом лонцу или шерпи лагано загрејте млеко, цимет, каранфилић и бибер.

  5. У међувремену умутимо жуманца са око 3 кашике шећера, кукурузним шкробом и мало соли.

  6. Када ова смеса постане кремаста, мало по мало додајемо врело млеко, мешајући док се све не уклопи у крем.

  7. Вратимо у шерпу на средњу ватру и мешамо док се не згусне, али водећи рачуна да не прокључа (да се не сече).

  8. Додајте ванилу и скините крему са ватре када добије конзистенцију креме.

  9. Ставили смо га на посуду са ледом да загрејемо крему и зауставимо кување.

  10. Крему служимо топлу са кутлачом безе и сецканим орасима.

Слика: Она зна


Откријте друге рецепте: Менији за децу, Десерти за децу

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.