Грашак са шунком

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи200 калорија
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (9 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Обично је а махунарке што воле деца, поготово ако је конзумирају од малих ногу. Кад су бебе, уживају у пребирању грашка, једног по једног, малим прстима, с намером да га ставе у уста. Воле их!

Кување на овај начин је врло једноставно. Такође користимо замрзнути грашак па је то један од оних рецепата који нас у било ком тренутку избављају из невоље.

Ако желите да буду мање јаки за малишане, можете их заменити Серрано шунка за кувану шунку. И друго, шта кажете на тањир од посно са парадајзом? Ако кликнете на везу, видећете рецепт.

Грашак са шунком

Штампај рецепт

Јело препуно имања направљено од грашка, серано шунке и кромпира на коцкице. Може се послужити као украс или као прво.

Грашак са шунком
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 200
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • Пљусак уља
  • 1 средњи лук
  • 500 г смрзнутог грашка
  • 2 кромпира
  • 1 ловоров лист
  • 1/2 чаше воде (а можда и мало више) -вода се може заменити бујоном или белим вином-
  • 100 г шунке серано у коцкама

Препарацион

  1. У таву смо ставили капљицу уља.

  2. Сјецкамо лук у малим коцкама и сотирати на уљу. Требаће нам најмање 10 минута на лаганој ватри.

  3. У то време кромпир ољуштимо и исецкамо.

  4. Додамо нашем луку смрзнути грашак, ловоров лист, кромпир и пола чаше воде. Стављамо поклопац на тигањ и с времена на време промешамо проверавајући да ли још увек имају течности за кување. Ако видимо да се суше, додајте још једну капљицу воде, чорбе или вина. Наш грашак ће бити на шпорету док не видимо да је куван (треба му око 20 минута или пола сата).

  5. Пре него што их уклоните са ватре, када су практично готови, додајте серано шунку. Настављамо да их кувамо још неколико минута.

  6. И јесу, спремни за служење.

Више информација - Посно са парадајзом


Откријте друге рецепте: Рецепти за махунарке, Рецепти без јаја

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.