Пита од ослића, хладна

РибаКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (47 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Ако нам је остало ослића куваног или на жару или једноставно желимо да обновимо нашу књигу рецепата за белу рибу, предлажемо овај хладни колач. Можемо га узети као предјело послужено са неким канапеима и неки сос или такође као прво јело праћено салатом. Увек се сећајући деце, да видимо да ли уз овај колач који крије ослић могу да једу рибу без проблема.

Пита од ослића, хладна

Штампај рецепт

Ова хладна торта од ослића је укусна. Ако се осећате као хладно јело од рибе, ово морате да направите

Пита од ослића, хладна
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: риба
  • Сервингс: 6
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 300 гр. меса ослића чисто од коже и костију
  • 100 гр. путера
  • 100 гр. белог дела празилука
  • 60 мл. вински или бели вермут
  • 200 мл. цело млеко
  • 200 гр. крем
  • КСНУМКС јаја
  • бибер и сол

Препарацион

  1. Чист празилук исецкајте и продинстајте на лаганој ватри у тигању са путером.

  2. Када је добро поширано, додамо рибу, вино и мало соли и бибера.

  3. Пустите да кува нешто мање од минута и одмах сипајте млеко и кајмак. Чекамо да овај препарат дође до тачке кључања и склонимо са ватре.

  4. Кремну рибу измиксамо блендером и помешамо са умућеним јајима. Поново зачините по укусу.

  5. Калуп за печење премажемо путером и презлама или обложимо папиром за печење.

  6. Сипамо крему и ставимо калуп у већи суд напуњен са толико воде да покрије бар половину калупа.

  7. Колач печемо на пари у загрејаној рерни на 160 степени око 30-40 минута док се унутрашњост не осуши.

  8. Пустите да се колач охлади пре него што га охладите.

Слика: Слатке и слане грицкалице


Откријте друге рецепте: Рибљи рецепти, Рецепти за јаја, Вегетаријански рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.