Пилетина са печуркама у сосу

ЦарнесКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (31 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Ово је један од оних рецепата који вам увек остављају врло добро памћење. То је пилетина са печуркама кувана на лаганој ватри, с љубављу, и то је изузетно сочно. Припрема га не траје дуго и увек је савршено попратити га са салатом или добром порцијом помфрита.

Пилетина са печуркама у сосу

Штампај рецепт

Ово је један од оних рецепата који сваки пут када га направите остављају вам веома лепо сећање. То је споро кувана пилетина са печуркама.

Пилетина са печуркама у сосу
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: месо
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 4 пилећа прса без коже
  • Шоља брашна
  • Маслиново уље
  • 50 цл белог вина
  • 50 цл пилеће чорбе
  • 250 гр печурки
  • 2 кашике путера
  • со
  • 2 кашике млевеног свежег першуна

Препарацион

  1. Прво што ћемо учинити је да наша пилећа прса постану врло танка. Да бисмо то урадили, мало ћемо их ударити помоћу чекића или лименке, тако да буде дебео око пола центиметра.

  2. Дојке посолите и побиберите са обе стране.

  3. На тави загрејте мало маслиновог уља, побрашните прса и скувајте их. Уклоните пилећа прса, ставите их на тањир и покријте их алуминијумском фолијом да се загреју док припремамо сос.

  4. Исецкати печурке. У исти тигањ у којем сте припремили пилетину додајте две кашике путера. Додајте печурке и динстајте око 5 минута док не омекшају. Зачините сољу и бибером.

  5. Додајте пилећу чорбу, бело вино и наставите да кувате док печурке не прокључају још око 4 минута.

  6. У то време додајте пилећа прса и пустите да се кувају са печуркама.

Сада морате само уживати у јелу!


Откријте друге рецепте: Пилећи рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.